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理想新邻居「拾岁」丨家门口的火锅店,生活万事,不过一碗热腾腾的人间烟火

   时间:2019-08-29
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其实这个世界并不符合每个人的梦想,只是有些人选择了遗忘,有些人一直在坚持

写在前面

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听闻社区要开一家火锅店,每次路过都按捺不住内心的喜悦,忍不住要张望几眼。每个人似乎都有一种对火锅的执念,没有什么是一顿火锅解决不了的!千呼万唤始出来,理想国「利来国际w66拾岁火锅」社区店终于和邻居们见面了,而小编也有幸代表社区先替邻居们体验了一把。

拾岁Time Collector,时间收集者

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拾岁,听起来不像一个火锅店的名字,它甚至不太像一个餐厅的名字。刚和老板聊起天,我便忍不住问他店名的含义。赵先生解释说拾岁有两层意思,一是代表年纪,十岁左右正是无忧无虑的年华,在他的童年时代这样年岁的孩子可以除了玩什么都不做,那种难得的神赐给的日子真叫人想念。

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而另一层含义, Time Collector,时间收集者。人生在世越活就越明白,时间才是这世界上无可复制的珍宝。走过的路越多,那些留存下来的难忘记忆就越多,有喜悦也有苦涩,有高光也有遗憾,正是因为这些值得收藏的时间所写出的人生故事,才让我们有血有肉,如此鲜活如此丰满。

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但愿我们都有那样一天,活成了自己最想要的样子,让过去所有的狼狈与伤痕,都变成不辜负自己的勋章。等到那一天,我们才敢说: 不负此生! 已逝的过往只留下记忆,未完的当下却可以创造故事,愿你珍视余生的每分每秒,做喜欢的事儿过想要的人生!

赵先生说: 拾岁对于我来说,从来不只是一个餐厅,他是我的梦想!

做个追梦人,和喜欢在一起

赵先生是个健谈的人,我们从他放弃早年安稳的工作选择创业,聊到对人对事对生活的感悟,聊起他去过的地方看过的风景,聊起他每天早上五点的晨跑,聊起他如何自律地规划和安排每天的时间。我有一页A4纸,上面写满了想做的事情,然后再基于时间、精力以及现实条件去做减法,等到剩下的每一个都舍不得去掉,便什么都不再想埋头去做!

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住在普罗就是他的梦想之一。第一次买房子的时候,刚参加工作不久工资不高,普罗是可望不可即的,来售楼部看房的次数不下五次,最终狠狠心咬咬牙买了附近,现实总是比荷包更骨感。后来看到爱丽丝公园一天一天落成,房子一栋一栋长出地面,那些置业顾问曾描绘过的梦想小镇一点一点兑现,当自己终于有能力买下喜欢的东西,便毅然决然地成了普罗业主。

对梦想的 执 ,恰恰和普罗惺惺相惜

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来理想国开店,源于徐董的家书。他觉得自己和这位普罗的大家长志趣相投!这些年来 情怀 这个字眼被过度消费,显得不那么真诚,但他钦佩徐董身上的那份 执 ,执着也好,执念也罢,踏实做事的态度从不说谎。

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理想国,更好的普罗旺世,把在普罗的那些遗憾和未完成的梦想都倾注给理想国。正如他描述自己的坚持,其实这个世界并不符合每个人的梦想,只是有些人选择了遗忘,有些人一直在坚持 所以当理想国向他伸出橄榄枝时,他毫不犹豫地答应了。身为普罗人,那是满满的自豪感和归属感!

家门口的火锅店,热腾腾的烟火气

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他也想为邻居们做点事情,做点力所能及的事儿。家门口的店,楼底下的热闹,热腾腾的烟火气,推杯换盏的是亲情、友情或者爱情,哪一种羁绊都是这世间鲜活的人情味儿和邻里味儿。

很理想国的设计,一种有品质的沉稳

拾岁是什么装修风格?我不想把它定义为某一种风格,设计师尝试把很多元素在一个空间里进行融合。偏日式的线条明朗清晰,大面积使用木和竹子,用原始自然的材料去打造平和宁静的意韵。

大堂的红松盆景,楼梯转角的留白与造景又颇有中式的禅意。最大的半封闭包间墙面,竟然加入了些许港风元素。艺术的包容和无边界,在这样的空间里融合的刚刚好。

拾岁很适合社区和家庭,放弃了火锅店惯用的开放式大厅设计,转而把空间划分成多个半封闭的小区域,希望给家庭给邻里一个相对私密的环境。竹子打造的半镂空格栅,既可以私密,也可以热络亲近,邻里交往偶尔也要保持点神秘感。

独门锅底+上好食材,为人称道的好味

如果一个火锅店有为人称道的部分,那一定绕不开锅底和食材。拾岁33只新疆小番茄秘方熬制的日光番茄汤是他们的独门锅底,还有法式奶油蘑菇、金汤花胶鸡都是少见的可以喝的特色锅底,唇齿留香的浓郁味道真的值得一试!

17微信图片_20190819105713.jpg 食材的优质和新鲜更不用说,全郑州的火锅店只有两家有上好的珍品和牛供应,拾岁就是其中之一。在涮锅界,珍品和牛就是优质食材的代名词!

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特色菜品推荐

珍品和牛上脑

深海蟹肉花

谷饲牛肉粒

蟹黄鱼仔蛋

井水老豆腐

招牌水果茶

平价亲民好吃不贵,是小编对拾岁最直白也最中肯的评价!

给自家邻居的自然最好也最实惠!亲爱的普罗家人,拾岁已经准备好为邻居们服务了!

这个周末,回家约火锅吧!

24微信图片_20190819105753.jpg 愿你万里归来,仍是少年!

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拾岁地址:理想国西6苑北门拾岁理想国

预约电话:0371-55570570

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